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  • 春节警惕这些病!淡定应对"年前综合征"

    编者按:春节长假即将来临,伴随着喜悦而来的还有各种健康问题,我们应该怎样应对?今天,小编就来和你好好聊聊。节前健康隐患排查,别漏了“牙”春节期间,“吃”是家家户户的主打节目,亲朋好…[详细]

    2020/1/21 10:56:00

  • 砧板,怎么选怎么用

    家家户户的厨房都有砧板,但很多人不一定重视它。砧板材质多样,在选择、养护等方面学问也不少。本期,《生命时报》记者总结了几个关于砧板的常见疑问,请专家为读者朋友详细解答。1.实木砧板是…[详细]

    2020/1/20 10:06:16

  • 嘴馋了嘴馋了!今天是南方的小年,看看都有什么好吃的

    年分大年小年小年又分南方小年和北方小年今天就是南方的小年了祝南(北)方的朋友们小年快乐快乐乐有人说中国的传统节日就是吃可是吃有什么不好的吗谁家传统节日不吃吗饿着肚子还叫过节吗吃不好…[详细]

    2020/1/18 10:20:56

  • 过年很抢手的一道菜,饺子馅蒸一蒸就搞定

    春节临近,如何准备一桌丰盛的年夜饭,让家人在这个热闹喜庆的节日里吃好喝好,晒朋友圈也能得到朋友的称赞,成了家庭“私厨”们开始考虑的事情。除了大鱼大肉这些少不了的“必备菜”,一些制作…[详细]

    2020/1/17 9:42:15

  • 火锅底料挑选大法 一眼看出“假牛油”

    火锅,一直是过年期间非常适宜亲朋好友欢聚享用的美食。家庭自制火锅更加新鲜卫生,但是如何选择优质的火锅底料,一直是大家比较头疼的问题。今天,小编就来教大家几个选择火锅底料的小窍门吧!…[详细]

    2020/1/16 9:34:41

  • 香糯绵软的荔浦芋头,配肉香四溢的排骨,年夜饭上有这道硬菜好赞

    前些天办公室的同事去了一趟广西,回来除了炫耀广西温暖如春的天气,和便宜到令人咋舌的海鲜之外,还带回来两箱荔浦芋头。我们办公室每人分得2个,我视若珍宝。因为这荔浦芋头是芋头中的极品,特…[详细]

    2020/1/15 9:30:14

  • 馒头的来历:蜀国丞相诸葛亮以“蛮头”代替人头祭泸水

    坊间有这样一个段子:一个老外到中国旅游,回去之后逢人便说:中华民族真是一个勤劳的民族,每天早上不管我起多早,经过的街道,常常可以看到路旁的招牌上都写着:“早点”,“早点”,“早点”…[详细]

    2020/1/14 9:44:25

  • 炒面时,教你一个小技巧,不粘锅不成坨,好吃过瘾

    面条是北方人的重要主食,是以小麦经过研磨而成的面粉,制作而成,面条制作相对比较简单,吃起来又耐饿,作为主食吃是非常不错的选择,面条的种类丰富多样,拉面、手擀面、揪片等,人们可以按照…[详细]

    2020/1/13 9:22:30

  • 这10道年味儿点心,从小吃到大~

    临近春节,只要有时间就会出去转转,置办些年货。像各种零食、点心…每年,都会买不少。春节期间,亲戚朋友来家的做客,正好端出来招待。除了买现成的,我在家也会做不少年味零食或者点心。比如…[详细]

    2020/1/8 9:17:51

  • 鸡肉这样烧味道一级棒,就是有点费米饭,大人孩子都爱吃

    鸡肉是大众都喜欢的美食,尤其是冬天天冷时候,很多体质不好的人或者气血不足的隔三差五的炖点鸡汤或者做点鸡肉的菜,对增强体质非常有帮助,加上鸡肉价格比猪肉便宜很多,所以我家也是三天两头…[详细]

    2020/1/7 9:45:52

  • 传统过年,最常吃的6道大菜,过年端上桌撑面子

    2020年的春节就要来了,每年过节,走亲戚串朋友送礼物吃团圆饭,忙的是不亦乐乎呢。中国人过年就是热闹,准备了一大桌子菜,也是要花点心思,做几道好看好吃寓意好的年菜,过年讨个好口彩。趁着…[详细]

    2020/1/6 9:37:22

  • 总结几道百吃不腻拿手家常菜做法,家里来朋友时做让你很有面子!

    红烧牛肉原料:牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。制作方法1:牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟,随即捞出冲…[详细]

    2020/1/4 9:38:35

  • 喝老火靓汤 煲一个半小时就够

    很多家庭喜欢煲汤,俗话说老火靓汤,申博体育公司:就是说长时间慢火煲煮的汤味道更鲜美。那么煲汤时间越久,汤中营养成分会越高吗?肉虽富含蛋白质,但在煲汤过程中,只有小部分溶到汤中。食材中的矿物质与维…[详细]

    2020/1/3 9:14:18

  • 温中健脾、养血补虚 推荐黑蒜胡萝卜煲乌鸡

    推荐:广东省中医院临床营养科腊八节,俗称“腊八”,是指农历腊月(十二月)初八这一天,在中国,有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的习俗。今天我们介绍一款用蒜制作的靓汤,不过这个蒜不是普通的蒜…[详细]

    2020/1/2 9:57:53

  • 冬天,百吃不厌的一道菜,只需1种调料,好吃下饭,8分钟就出锅

    马上就要跨年了,新年新气象,希望自己,家人和大家都能一切顺意!虽然天气寒冷,但我们有热情也有热热乎乎的饭菜,生活还是热火朝天的。年底了有点忙,所以晚餐也是快手菜居多,但快手不代表给…[详细]

    2019/12/31 9:57:36

  • 元旦家宴,分享10道宴客菜,客人来露一手,味道不比饭店差

    过年了,家家户户此刻都会团聚在一起吃吃喝喝的,或者一家人相聚,或者相邀好友热闹一番。然后亲手烧几道拿得出手的宴客菜,彼此之间的感情就在美食中更进一步了,下面就和大家分享我准备的这桌…[详细]

    2019/12/30 9:34:27

  • 做点心只用蛋清,那么蛋黄,又该怎么办?

    玩烘焙的朋友们都知道鸡蛋是最常用的食材。但有的时候会觉得很不好处理。因为有的蛋糕点心方子只用蛋清,不用蛋黄,有的只用蛋黄,不用蛋清。就不知道另一半该怎么发配。事实上只要你不怕麻烦的…[详细]

    2019/12/28 10:15:37

  • 只需要一个电饭煲就可以做出香气扑鼻的牛肉饭

    又是周末,明媚的阳光晒在身上,懒懒的,每年的这个时候,身体却是最容易疲惫。稍微整理了一下荒废的露台,柠檬、石榴、桔子都结果了,金不换也茁壮成长。等有时间了,真的要把露天好好整理,种…[详细]

    2019/12/27 9:23:31

  • 家常菜:砂锅焗三文鱼头的做法

    砂锅有很好的保温效果,而且对于与汁酱共烹的食物更有提升作用,今天聊到的食单便是其中的例子。材料:三文鱼头500克,姜10克,蒜头10克,芹菜10克,辣椒粒5克,生抽、和风烧汁、料酒、生粉、盐…[详细]

    2019/12/26 9:26:50

  • 烧鱼总有腥味?加点这个料,一点腥味没有了,好吃又下饭 

    鱼肉的营养价值非常的丰富,鱼肉中含有非常丰富的叶酸以及维生素和钙、铁、磷等矿物质,这些营养物质对我们的身体都具有非常多的功效和作用。鱼肉中脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心…[详细]

    2019/12/25 9:32:02

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